Stad Oostende doet weer mee met Veggie Challenge en biedt kookworkshop aan voor jeugdverenigingen

Stad Oostende neemt voor de vijfde keer deel aan de Veggie Challenge in maart en roept alle Oostendenaars op om zich gratis te registreren. Tijdens de maand maart zijn er verschillende initiatieven in het kader van de Veggie Challenge. Ook de Oostendse restaurants springen weer op de kar.

De focus van de Veggie Challenge ligt dit jaar op de halfhalf-richtlijn van het Vlaams Instituut Gezond Leven. Hoe je de halfhalf-richtlijn precies invult, kies je zelf.

Enkele voorbeelden:

• Kies om de dag voor een plantaardige warme maaltijd.
• Ga in de eerste helft van de week voor plantaardige maaltijden.
• Halveer je portie vlees en vervang de helft door peulvruchten of een andere vleesvervanger, zoals een spaghetti met gehakt en linzen.
• Een maaltijd met vlees? Probeer die dag dan tijdens de andere maaltijdmomenten voor een plantaardig gerecht te gaan.
• Varieer met gezond beleg. Beleg de helft van je boterhammen met plantaardige producten.

Activiteiten

Tijdens de VeggieChallenge zijn er tal van activiteiten die de Stad mee ondersteunt. Ook het personeelsrestaurant van de Stad gaat nog meer voor veggie met plantaardige suggesties en een dagelijkse vegetarische menu. Onder de noemer ‘Oostende Bites’ nemen tal van collega’s in groep deel aan de challenge. Ook de Oostendse restaurants springen weer op de kar en plaatsen een extra vegetarisch menu op de kaart. De deelnemende restaurants vind je op www.visitoostende.be/nl/veggiechallenge

Workshop voor jeugdverenigingen

Na de kinderdagverblijven, grootkeukens en sportclubs, is het dit jaar een de jeugdverenigingen om deel te nemen aan een workshop. Honderden Oostendse kinderen genieten elke zomer van een fantastisch zomerkamp. Maar, geen kamp zonder kookploeg! Want na een dag ravotten en spelen, hebben ze natuurlijk honger.

Op 19 maart 2025 bood de stad een gratis kookworkshop aan. Daarin was er aandacht voor de prijs van plantaardige producten, de gezondheid en het kookgemak. De 15 deelnemende kampkoks gingen naar huis met heel wat inspirerende recepten. Er werd ook gekeken hoe de favoriete kampgerechten zoals spaghetti en de klassieker WAP (worst appelmoes en patatjes) omgevormd kunnen worden tot een lekker gerecht dat bij ieder kind in de smaak valt.

Val in de prijzen met je deelname!

Wist je dat Oostendenaars met hun deelname aan de Veggie Challenge ook in de prijzen kunnen vallen? We verloten 5 Rest-O-cheques t.w.v. 25 euro aan Oostendse deelnemers die correct antwoorden op de wedstrijdvraag. Deelnemen kan tot 31 maart 2025. De winnaars worden persoonlijk op de hoogte gebracht. Ook voor jeugdverenigingen valt er iets te rapen. Zij kunnen 100 euro winnen om een kampmenu samen te stellen.

Meer weten of ook nog registreren? Neem een kijkje op www.oostende.be/veggiechallenge. Je vindt er ook tal van tips en getuigenissen.